欢歌笑语迎盛世
良宵美景庆团圆
元宵佳节
丰县人民医院全体员工
向大家致以节日的问候
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。
元宵节少不了吃元宵，寓意团团圆圆和圆圆满满。元宵的材料主要是糯米，一般都是粘性大、含糖量高、热量高，俗话说，“糯食好吃，不能贪多”。食用这种高热量食物应该注意什么呢?
吃元宵注意事项
1.早餐或过晚不宜食用
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但缺乏营养素，不适合当早餐吃。人早起时胃肠道功能是最弱的，元宵外皮的部分是糯米的，粘性高，不易消化。
夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也不要吃元宵，这类食品不好消化、排空慢，会加重胃肠道负担。因此吃完元宵后，不要马上就躺着，最好活动1-2小时再睡觉。
2.不宜过量。
元宵虽好，不可贪食。一次进食量不宜超过2两（约3—5个），不宜餐餐连续进食元宵。另外，元宵馅中添加大量的糖和油，大量进食后出现腹胀、反酸、烧心等不适。一般来说是吃三个元宵就要减去半两(25克)主食。
3. 当心“烫口”
刚煮好的元宵，表皮和内馅的温度都很高，有“烧心蛋”的戏称，要注意元宵，喝汤不能太烫，也不能大口大口地吃，如食之过急，咬开后可能烫伤口腔和食管黏膜，特别是对于儿童。
哪些人不适合吃
1.湿热痰火偏盛者少吃
元宵是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。凡湿热痰火偏盛者，表现为咳嗽、发热、腹胀、便秘等，应当避免食用。
2.“三高”患者少吃
元宵高糖、高热量、高油脂，不容易消化，因此不宜多吃。不少人喜欢香脆可口的炸元宵，但经过高温油炸后，元宵油脂含量更高，更难以消化。
3.肠胃不好少吃
元宵的外皮的主要原料是糯米，不好消化，所以容易反酸、烧心、胃肠消化功能不良、急性肠胃炎者也要少吃。另外，这类食物如果冷却还会更加难以消化，所以应该趁热吃，吃元宵后还应减少主食的摄入。
4.婴幼儿少吃
很多小孩子喜欢吃甜甜的元宵。但其实，小孩子最好少吃，糯米性温，黏性大，不易消化。另外，小朋友吃的时候也要注意，千万细嚼慢咽，糯米做的皮子虽然弹牙可口，但是不容易嚼碎，吃得太快、太急，容易噎到，甚至卡住食管气管。
5.术后、肿瘤患者少吃
中医说“甘入脾”，元宵味道甘，糖量特别高，有“缓滞”作用。对于手术后、放化疗后的肿瘤病人，尤其消化道肿瘤、还有胃肠溃疡、慢性胰腺炎和胃肠炎患者，若粘滞腻性食物吃得过多，则会使胃肠负担过重，减缓肠胃蠕动，导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等消化道症状。
