2020年5月15日
是我国第27个“防治碘缺乏病日”
宣传主题是
“众志成城战疫情，科学补碘保健康”
什么是碘缺乏病？
人体每天需要摄入多少碘？
……
跟着小编一起来学呀~
问：什么是碘缺乏病？
答：碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏，造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。
它包括地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋哑、瘫痪为主要临床特征）和亚临床克汀病（以智力低下为主要临床特征）、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
问：人体每天需要摄入多少碘？
答：人体每日碘摄入量不宜过少，也不宜过多。成人可耐受最高碘摄入量（UL）为每天600微克。2013年中国营养学会发布的健康人每人每日碘推荐摄入量（RNI）：
* 0-6个月为85微克。
* 6个月-1岁为115微克。
* 1-10岁为90微克。
* 11-13岁为110微克。
* 14岁及以上成人为120微克。
* 孕妇230微克。
* 乳母240微克。
问：居民碘摄入来源有哪些？
答：碘是人体必需元素，人体内不能生成，需从外环境获取。居民碘摄入的主要来源是碘盐、食物和饮水。徐州市丰县、沛县，及泉山区、铜山区、睢宁县、邳州市的部分乡镇等高水碘地区除外，我省居民单纯从碘盐以外的食物、水中获得的碘，不足以补充人体每日所需的碘摄入量。
问：孕妇、哺乳妇女、婴幼儿需要额外补碘吗？
答：在食盐加碘含量调整的情况下，一般人群普遍达到碘营养适宜的水平，但由于孕妇、哺乳妇女、婴幼儿碘营养需求量大于一般成人，摄入的食盐量可能又比一般人少。因此，这些人群仅食用碘盐不能满足机体碘营养所需，需要额外适量补碘。
问：大城市和沿海地区人群也需要补碘吗？
答：需要。无论城市或者乡村，都可能受到碘缺乏危害影响。全国十大城市食盐加碘前调查表明，营养和生活水平较好的大城市同样存在人群碘缺乏问题。虽然沿海地区生产海带、紫菜等富碘食物，但当地居民食用频率、食用量都 较低。 如果沿海地区居民不食用加碘食盐，其碘摄入量大多会低于我国推荐标准，碘缺乏发生的风险很大。
问：食用碘盐与甲状腺癌有关吗？
答：目前，尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发现象有关联。全球主要国家，无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量增加、稳定或下降，甲状腺癌的发病率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
问：甲状腺疾病患者如何补碘？
答：不同甲状腺疾病有不同的碘需求——
甲状腺功能亢进症（甲亢）：
应限制碘摄入，尽可能忌用富碘食物（含碘盐）和富碘药物。
甲状腺功能减退症（甲减）：
甲状腺全部切除或完全破坏 需要接受甲状腺激素的替代治疗。因此，食用加碘食盐或未加碘食盐对甲状腺无明显影响。
甲状腺腺叶切除或甲状腺组织尚有残留 可正常碘饮食，包括食用加碘食盐。
碘缺乏所致甲减 往往发生在碘缺乏地区，食用加碘食盐是最有效的方法。
碘过量所致甲减 需查找碘过量原因，限制碘的摄入，如避免饮用高碘水，或避免食用过多富碘食物等。
自身免疫甲状腺炎：
适当限碘。可以食用加碘食盐，但适当限制海带、紫菜、海苔等富碘食物的摄入。
甲状腺结节：
甲状腺结节有自主功能伴有甲亢 需限制碘摄入。
甲状腺癌 一般可以正常碘饮食，如果手术后进行放射性碘清甲或清灶治疗，治疗前需要低碘饮食。
妊娠期甲状腺疾病：
妊娠前 甲亢并低碘饮食的患者，在拟妊娠前至少3个月食用加碘食盐。
妊娠期 要摄取足够的碘，并定期监测甲状腺功能，及时调整抗甲状腺药物的剂量。
问：人群碘缺乏危害消除后还需要继续吃碘盐吗？
答：需要，而且必须坚持长期食用碘盐，做好科学补碘：
* 碘缺乏的根本原因是人类生活的外环境缺碘，土壤和水源中的碘是靠海水中的碘蒸发到云层、再经降雨向陆地补充。新土壤补充到熟土壤富碘的水平，大约需要1-2万年，故人类生活的外环境的缺碘状态是长期的、难以改变的。
* 碘是人体必需的微量元素，在停止碘摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2-3个月。我国是受碘缺乏严重威胁的国家，如果我们不能长期地、持续地坚持补碘，碘缺乏病就会卷土重来。
